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Saftige Bouletten mit Feta Füllung

Saftige Bouletten mit Feta Füllung

einfach

ca. 15 Minuten

  • 350g gemischtes Hackfleisch
  • 100g Feta Käse
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 50ml Milch
  • 1 Ei

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  • Semmelbrösel mit Milch einweichen.
  • Hackfleisch mit 2 EL Schafskäsegewürz, Ei und 1 TL Salz vermengen. Eingeweichte Semmelbrösel untermischen.
  • Hackfleischmischung mit nassen Händen durchkneten und zu runden Frikadellen formen. Feta-Käse zerbröseln und mittig in die Frikadellen drücken.
  • Im heißen Öl die Frikadellen ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. elegentlich wenden.

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