Gewürzmischungen kaufen
Koch dir was Gutes! Wir freuen uns wenn wir eure Welt etwas würziger machen können. Mit unseren liebevoll, handgefertigten Gewürzmischungen und selbstkreierten Gewürzmühlen verschenkst du wahren Genuss. Kochen muss jeder, daher bist du mit einem Gewürz Geschenk mit Gewürzmischungen und leckeren Kräutersalzen genau richtig. Mache deinen Liebsten eine Freude mit der richtigen Prise Würze im Gericht und unseren kleinen Mitbringseln. Und dazu gibt es noch ein kleines Rezeptheft mit noch mehr Ideen für ein leckeres Gericht auf dem Teller. Also koch dir was Gutes und mache Hobbyköchen und Feinschmeckern eine kleine Freude mit unseren Gewürzen, Kleinigkeiten zum Verschenken und Gewürzmischungen zum Kaufen.
Was steckt hinter dem Begriff Gewürzmischungen
Es gibt sie inzwischen überall zu finden. Gewürzmischungen und Gewürze sind beim Einzelhändler, Feinkostgeschäft oder aber auch im Geschenkelädchen zu finden. Unsere Gewürzmischungen sind in Feinkost und Geschenkeläden zu finden. Aber was versteckt sich hinter den Bezeichnungen Gewürzmischung, Gewürzzubereitung und Kräutersalz?
Wir bringen Klarheit auf den Tisch.
• Gewürzmischungen
Als Gewürzmischung bezeichnet man Mischungen nur aus reinen Kräutern und Gewürzen bestehen, also ohne die Zugabe von Salz.
• Gewürzzubereitungen
In Gewürzzubereitungen sind mindestens 60% Gewürze und Kräuter enthalten. Ausserdem dürfen bis zu 5% Speisesalz enthalten sein. Die Zugabe von Aromen ist hier auch gestattet.
• Kräutersalze oder Gewürzsalze
Kräutersalze oder Gewürzsalze sind Mischungen von Speisesalz mit einem oder mehreren Gewürzen. Sie enthalten mindestens 15 Prozent Gewürze und zusätzlich noch mehr als 40 Prozent Speisesalz. Dabei ist das Speisesalz zu den Gewürzen so bemessen, dass weder Nachsalzen noch Nachwürzen mit den betreffenden Gewürzen erforderlich ist. Meist werden Gewürzsalze nach ihrer Art, zum Beispiel Kräutersalz mediterran oder Kräutersalz für Fischgerichte benannt.
Gewürzmischungen von Liebelei
Und bei Liebelei findest du Gewürzmischungen ohne Salz mit viel Leidenschaft hergestellt. Und damit du immer direkt weisst was du mit der Gewürzmischung anstellen bzw. kochen kannst, liefern wir dir das Rezept auf der Rückseite der Gewürzmischung im Korkenglas direkt mit. Damit steht das Essen ruck zuck auf dem Tisch.
Geschichte der Gewürze
Die Geschichte des Würzens in Europa geht auf die Steinzeit zurück. Im der Jungsteinzeit kamen die ersten Gewürze bereits im Ackerbau und der Viehzucht auf. Schon damals wurde mit regionalen Gewürzen, wie dem milden Kümmel das Essen verfeinert. In Vorderasien fand man bereits 1750 v. Chr. erste Tontafeln mit Rezepten. Besonders kamen bei diesen Rezepten die Gewürze Knoblauch, Kümmel und Koriander zum Einsatz. Aus Indien importierte das römische Reich später Pfeffer und verteilte es somit im ganzen Land. Gewürze wurden auch damals als Medizin gesehen und es wurde ihnen magische Wirkung zugesprochen.
Unseren Gewürzmischungen sprechen wir zwar keine magische Wirkung zu, können aber versichern, dass sie eine Prise Würze ins Essen bringen. Und dank der schnellen Einsatzweise auch ruck zuck das Essen auf dem Tisch steht. Mit den Liebelei Gewürzmischungen kochst du dir was Gutes.
