Mediterrane Pizza
Knusprige Pizza mit frischem Belag, verfeinert mit der Gewürzmühle Pizza & Pasta. Die Kräutermischung aus Oregano, Basilikum und Meersalz bringt den authentischen Geschmack Italiens auf den Teller.
Zutaten:
Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
100 g Tomatensoße
80 g Mozzarella
50 g frische Tomaten
Gewürzmühle Pizza & Pasta
In drei Schritten zum Genuss
Vorbereiten
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und den Mozzarella in Stücke zupfen.
Zubereiten
Den Teig gleichmäßig mit Tomatensoße bestreichen. Danach Mozzarella und Tomatenscheiben darauf verteilen. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und die Pizza etwa 12–15 Minuten backen, bis der Rand knusprig und der Käse geschmolzen ist.
Anrichten
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Mit der Gewürzmühle Pizza & Pasta würzen und auf einem Holzbrett servieren.
