Knusprige Steakhaube
Eine aromatische Kräuter-Butterkruste, die jedes Steak zu einem Highlight macht. Außen knusprig, innen zart – perfekt für Genießer.
Zutaten:
2 Rindersteaks
1 EL Kräuterbutter-Gewürzmischung
100 g weiche Butter
50 g Semmelbrösel
In drei Schritten zum Genuss
1
Vorbereiten
Die Butter weich werden lassen. Die Gewürzmischung und Semmelbrösel hinzufügen und gründlich vermengen.
2
Zubereiten
Die Butter-Semmelbrösel-Masse in einer Pfanne leicht anrösten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Steaks separat in einer heißen Pfanne nach gewünschtem Gargrad braten.
3
Anrichten
Die vorbereitete Krustenmischung über die heißen Steaks geben und sofort servieren. Dazu passen Ofenkartoffeln oder ein frischer Salat.
