Gefüllte Eier
Klassische gefüllte Eier mit einem würzigen Kick durch die Gewürzmühle Ich will aufs Ei. Perfekt als Fingerfood für Brunch oder Feierlichkeiten.
Zutaten:
4 Eier
1 TL Senf
2 EL Mayonnaise
Gewürzmühle Ich will aufs Ei
In drei Schritten zum Genuss
1
Vorbereiten
Eier hart kochen (ca. 10 Minuten), abschrecken und pellen. Die Eier halbieren und vorsichtig die Eigelbe herauslösen.
2
Zubereiten
Eigelbe mit Senf und Mayonnaise zu einer cremigen Masse verrühren. Die Masse zurück in die Eiweißhälften spritzen oder füllen.
3
Anrichten
Gefüllte Eier auf einer Platte anrichten und mit der Gewürzmühle Ich will aufs Ei würzen. Mit frischen Kräutern dekorieren.
