Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrusnote
Saftige Hähnchenbrust, perfekt gewürzt mit der Gewürzmühle Eine Prise Weihnacht. Die Kombination aus Kräutern, Chili und Orangenschale verleiht dem Gericht eine fruchtig-frische Note.
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1 Bio-Orange (Saft und etwas Abrieb)
150 g Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika)
Gewürzmühle Eine Prise Weihnacht
In drei Schritten zum Genuss
Vorbereiten
Hähnchenbrust abwaschen und trocken tupfen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Orange halbieren und Saft auspressen.
Zubereiten
Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Gemüse hinzufügen und kurz anbraten. Orangensaft dazugeben und alles 10 Minuten schmoren lassen.
Anrichten
Hähnchenbrust auf Tellern anrichten, das Gemüse daneben geben und alles mit der Gewürzmühle Eine Prise Weihnacht verfeinern.
