Fluffiges Omelett für Genießer
Ein lockeres Omelett, das sich ideal mit aromatischen Kräutersalzen verfeinern lässt. Perfekt für Frühstück oder Brunch.
Zutaten:
3 Eier
2 EL Milch
1 TL Butter
50 g Gemüse (z. B. Paprika oder Spinat)
In drei Schritten zum Genuss
1
Vorbereiten
Eier in einer Schüssel mit Milch verquirlen. Gemüse waschen, klein schneiden und bereitlegen.
2
Zubereiten
Butter in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse kurz anbraten. Die verquirlten Eier dazugeben und auf mittlerer Hitze stocken lassen, bis das Omelett locker und goldgelb ist.
3
Anrichten
Das Omelett vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und mit einem der passenden Kräutersalze bestreuen. Mit frischen Kräutern dekorieren.
